Máy ép chân không là một sản phẩm thông dụng được nhiều chị em nội trợ sử dụng. Sản phẩm này sẽ giúp tạo ra một môi trường chân không lý tưởng để bảo vệ thực phẩm lưu giữ được lâu hơn. Vậy những sản phẩm này có thực sự hiểu quả. Sau đây hãy cùng siêu thị Vinmart365 tìm hiểu xem Máy ép chân không: giải pháp hiệu quả cho bảo quản thực phẩm.
Máy ép chân không có tác dùng gì trong việc bảo quản đồ ăn?
- Việc sử dụng máy ép chân không cho phép ngăn chặn phản ứng oxy hóa và sự phát triển của vi khuẩn trong thực phẩm, giúp kéo dài tuổi thọ của sản phẩm. Nhờ đó, thực phẩm có thể được bảo quản lâu hơn, giảm thiểu lượng thực phẩm bị lãng phí.
- Hút chân không bảo vệ thực phẩm có tác dụng không làm mất nước thực phẩm để giữ cho thực phẩm được tươi ngon và tránh việc chảy nước ra ngoài tủ đông gây cháy tủ đông.
- Hút chân không không chỉ giúp thực phẩm tươi ngon mà còn giữ cho chất béo trong thực phẩm không bị ôi thiu, giữ cho thực phẩm không bị đổi màu như thường làm trong tủ đông.
- Hút chân không bằng máy ép chân không giữ độ ẩm trong thực phẩm của bạn trong một thời gian dài. Cho phép bạn thưởng thức thực phẩm có hương vị tươi ngon hàng tháng sau khi bạn bảo quản.
Những tính năng nổi bật của máy ép châm không cao cấp
- Đối với thực phẩm tươi sống như thịt, cá, hải sản: Thời gian bảo quản tối đa là 3 – 4 tuần, phải được hút sạch chân không và bảo quản ở ngăn đông. Nếu bảo quản trong ngăn mát khoảng 5 – 7 ngày.
- Đối với rau tươi: Hút chân không và bảo quản trong ngăn mát khoảng 10 – 15 ngày, còn trong môi trường bình thường khoảng 3 – 5 ngày. Thời gian bảo quản bằng máy ép chân không gấp 2-3 lần bình thường.
- Đối với củ quả: Bảo quản bằng hút chân không trong thời gian khoảng 15 – 21 ngày nếu được bảo quản trong ngăn mát. Còn trong ngăn đông thời gian từ 22 – 30 ngày, ở điều kiện thường từ 5 – 7 ngày.
- Đối với đồ ăn đã chế biến: Chả, xúc xích bảo quản bằng hút chân không trong ngăn mát khoảng 10 ngày, còn ngăn đông khoảng 15 – 20 ngày. Các loại bánh mì khoảng 8 ngày bảo quản trong ngăn mát. Gạo, pasta, cà phê, chè hay bánh quy từ 1 năm.
Máy ép chân không: Giải pháp hiệu quả cho bảo quản thực phẩm
- Máy ép chân không làm từ chất liệu bằng thép không gỉ cộng với việc điều khiển bằng lập trình hàn tự động. Rất an toàn cho người sử dụng, thuận tiện thao tác bảo trì, bảo dưỡng máy.
- Thiết kế bảng điều khiển thông minh cho bạn thiết lập các chế độ điều chỉnh thông dụng, dễ hiểu, chính xác, chống thấm nước. Sử dụng phù hợp trong môi trường công nghiệp, các môi trường có điều kiện làm việc kém, ẩm thấp.
- Kết cấu của nắp máy hút chân không thường làm bằng mica dày 30mm-50mm. Một chất liệu an toàn không bao giờ bị biến dạng dưới mọi tác động, an toàn chống cháy nỗ, độ an toàn cao.
- Thiết kế máy ép chân không tiêu thụ điện năng thấp tiết kiệm chi phí cho các nhà máy sản xuất quy mô công nghiệp hay các chủ xưởng kinh doanh sản xuất nhỏ lẻ đều có thể sử dụng phù hợp.
->>Xem thêm: Các loại máy hút chân không gia đình không kén túi tốt nhất.